Groupe Fourchette Dakar
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Moussa

Embauché en tant que plongeur à ses débuts, Moussa rejoint ensuite l’équipe de cuisine du restaurant La Fourchette. Travailleur et déterminé, il se fait une place de choix au sein de l’équipe pâtisserie avant de devenir Chef.

Après 16 ans de bons et loyaux services, il décide de se dédier à ses passions : l’agriculture et l’élevage. Son projet est aujourd’hui soutenu par la direction qui a développé conjointement avec Moussa une ferme agricole.

Désormais, lorsque vous mangerez dans l’un de nos établissements, vous saurez que certains de nos produits viennent de chez Moussa !

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